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作者： 洪文一、許耀銘
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
嘉縣預備金決算再送審 通過 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
嘉義縣議員詹琬蓁批縣府經常虛列歲入。記者魯永明／翻攝 分享 facebook 超值推熱銷排行榜 嘉義禮物下殺縣前縣長張花冠任內未經議會同意，動支第二預備金2800萬元辦地景藝術及歲末戶外公演惹議，3月議會臨時會遭決議保留，監察院糾正縣府虛列預算違法，為此，縣府重提此案送議會臨時會，昨天議會聯審，國民黨團書記長李國勝議員怒批「以後再用預備金辦活動，主管應切腹自殺!」，黨團原擬退席抗議，經主團購熱門產品2018流行產品席陳柏麟緩頰，決議未來動支預備金要審慎，才通過聯審。縣府去年動支第二預備金辦地景藝術及戶外藝術表演2800萬元，3月議會聯審決算，國民黨團痛批縣府動支救苦救災錢不同意，最後決議保留。. } }網路熱賣產品最近流行商品); } 會後監察院糾正縣府虛列預算，縣府重提送議會，財稅局長蕭俊明及主計處長陳明儷說，依議會決議擬編入明年預算，但監院糾正不能虛列，編入恐排擠其他支出。議員詹琬蓁說，她常質疑縣府虛列，「監院不糾正就這樣下去，議員講的都是廢話？」； 議員王啓澧說，預備金是救命錢，縣府重新提案送審，原本要退席抗議。最後經主席陳柏麟打圓場，同意通過，但要求縣府動用預備金應審慎考量。
祖傳三代秋刀魚泡菜湯 神搭配美味升級
南韓的國民美食泡菜湯，一般都是加入豬肉燉煮，但這間餐廳與眾不同，開發出秋刀魚泡菜湯，讓湯頭多了海鮮的鮮甜，靠著夢幻搭配抓住饕客的胃，目前已傳承到第三代，生意很旺。
滾滾沸騰的泡菜鍋加了滿滿的秋刀魚，這道秋刀魚泡菜湯可是祖傳三代的好味道，幾十年來累積了一群死忠顧客。
顧客：「這味道真的太厲害了，真的，沒想到秋刀魚和泡菜的味道會那麼地速配，內心的壓力瞬間都消除了，心情突然變很好。」
這間餐廳的秋刀魚不是拿來煎、拿來烤，而是拿來煮成泡菜湯，店家為了壓過海鮮的腥味，十分講究泡菜品質。
業者：「我們的白菜是直接下田種植的，再平均醃漬8到10個月，這段時間我們會調節溫度，讓泡菜更加熟成、更有風味。」
醃漬近1年的熟成泡菜，辛辣中帶點酸味，加入蘿蔔葉、辣椒、大蔥，搭配著主角秋刀魚一起燉煮，還特別加了這個。
業者：「起司的濃郁味道會幫助蓋過秋刀魚的腥味。」
讓這道秋刀魚泡菜湯，成為口耳相傳的道地美食。
顧客：「我來光顧應該已經超過10年了，不用多說廢話，就是因為味道很棒，10年前和現在味道沒有改變，泡菜和秋刀魚意外地取得美味平衡，我覺得這很不容易。」
不過秋刀魚泡菜鍋雖有一群鐵粉，仍是有許多民眾喜歡正統的加豬肉的泡菜鍋。
顧客：「不只很有味道還很有咬勁，十分地棒，我一個星期會來一次，就是來吃這個，因為太好吃，在家裡煮不出這種味道，煮不出來。」
賣相極佳的豬肉泡菜湯，就連主婦都說是難以在家裡煮出的好滋味，把泡菜捲著豬肉一起吃更是正統吃法。熱騰騰的泡菜鍋不只能在秋冬一暖饕客的胃，還因為有媽媽的味道，讓饕客吃得更加滿足。
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