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下面附上一則新聞讓大家了解時事
端午節吃粽！豐原攤販鹼粽 違法加「硼砂」
台中市食安處日前抽驗肉粽和鹼粽共53件，發現位於豐原的一家攤商違法添加硼砂，消費者吃下肚後，恐怕引起消化不良，造成嘔吐，事後業者已經改善，但私下指出當初會添加硼砂，是要讓粽葉好剝開，而不少民眾吃粽子也都有粽葉沾黏的困擾，飯店主廚指出主要是因為蒸的時間過長，建議在15分鐘上下比較恰當。
稽查人員在市場內搜索粽子，因為這裡頭當中，有鹼粽違法添加硼砂，消費者吃下肚後、恐怕引起消化不良，造成嘔吐。
攤商廚房內找到這罐硼砂，罪證確鑿，食安處上個月抽驗肉粽和鹼粽共53件，發現位於豐原的這家攤商，違法加了硼砂，到業者住處、查封紅豆鹼粽219顆，和粳粽49顆，移送地檢署偵辦，事隔2天、重回這家攤商，業者照常營業，但粽子明顯少了許多。
攤販業者：「業者剝開鹼粽，要證明沒加硼砂，但這回違法，可處5年以下有期徒刑，易科罰金800萬以下，不只台中市、新北市也查獲一件，鹼粽添加硼砂，但要避免粽葉沾黏，食藥處建議、可使用「三偏磷酸鈉」，至於肉粽、又該如何處理。」
冷凍的肉粽依照大小size，微波90到200秒，再放進蒸籠蒸15分鐘左右。
剝開粽葉，最怕遇到、葉片上黏滿糯米，用湯匙也挖不下來就連手都變得油膩，飯店主廚有撇步。
飯店主廚林正國：「前一天拿去冷藏解凍，蒸的時間不要太長。」
主廚指出蒸粽子時間太長，容易造成粽葉沾黏，如果是小顆的肉粽蒸10到15分鐘即可，否則美味粽子、全黏在葉片上，不只彌月送禮推薦熱門產品難處理，還少吃了好幾口。
機票剩頭等艙 男認「瞧不起我」開罵
記者李世泓、翁郁雯／台南報導
男子跑到台南一家旅行社想買機票，聽到旅行社員工報價後，想問還有沒有便宜機票，聽到旅行社員工回答還有頭等艙，一張要價4到5萬元機票，男子認為自己被瞧不起雙方立刻起口角。旅行社報警請員警到場處理，男子看到警察大罵旅行社員工太傲慢，情緒還是很激動，直到聽員警說可以上網找便宜機票不一定要到旅行社，才化解雙方口角衝突。
▲事發店家低調不願回應。
聽到還有其它管道，有機會買到便宜機票，情緒激動男子才肯離開。
南門派出所長陳士文：「雙方認知不同，及言語態度誤會造成此次糾紛事件。」
雙方認知不同男子被警方勸導離去，其實想用最划算價格買機票，通常得靠自己上網搶比較有機會，旅行社員工為何因為一張機票，和客戶爆發口角衝突還報警，事發後，旅行社選擇低調不願回應。（整理：實習編輯李玓穎）
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