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作者: Ralph Berry
新功能介紹- 原文作者: Ralph Berry
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
泰國空姐取得高大、泰國蘭實雙聯碩士 開展斜槓人生 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
國立高雄大學今天舉行第16屆畢業典禮,校長王學亮以「創造你的人生、永遠保持著感恩的心」勉勵畢業生,要勇敢迎向人工智慧AI科技浪潮,開創事業與人生。泰籍空姐陳美珠SETTHI-ORN RUENROENG等9名IEMBA泰國班學員,取得高大、泰國蘭實大學雙聯碩士學位,體現斜槓人生。高雄大學聯手泰國姊妹校蘭實大學,2017年起開辦「國際高階經營管理碩士在職專班IEMBA泰國班」,推出台、泰雙聯碩士學位,吸引當地台商、台幹及民眾申請就讀,包括集團負責人、高階工程師、空姐等。. } }); } 陳美珠是泰國人,大學主修華語,中文流利,還自取中文名字,主飛中國航線服務華籍乘客,下班假日還兼差教授華語。她表示,中企、台商泰國投資設廠規模年年擴大,看準華語市場需求蓬勃發展,打算創業開設華語補教公司,因此特別選擇「高大、蘭實雙聯碩士專班」,在職進修商管專業。並結合既有華語、空姐歷練優勢,客層鎖定想考空服員、或是想學習華語的空服員族群。台商學員歐良昌也完成了雙聯學位,他主要提供海外紡織業設建廠服務,總部設於泰國曼谷,事業版圖擴及巴基斯坦、孟加拉、印尼、馬來西亞等南亞與東南亞地區。他就讀高大IEMBA泰國班,是希望提升企業管理思維,課堂上經常與教授、同學踴躍交流學理與經營實務。台達電工程師黃姿綺15歲就跟著家人移民泰國,大學主修會計,碩士改讀通訊工程,為了增加職場競爭力,結交不同產業人脈,選擇超值推薦流行再進修高大IEMBA泰國班取得第2個碩士學歷。王學亮提醒畢業生,AI(虛擬實境)、A最近流行產品網路人氣產品top10R(擴增實境)、VR(虛擬實境)、Io暢銷商品省錢T(物聯網)等科技快速發展,已介入日常生活。未來10年每個年輕人可團購人氣商品比價撿便宜能經歷10到14個工作,世界最大的經濟體將是中國大陸,其次是印度,往後人生將充滿挑戰,要保持感恩的心。高雄大學校長王學亮(左)頒授學位給泰籍空姐陳美珠(右),取得高大、蘭實雙聯碩士學位學生。圖/高雄大學提供 分享 facebook
祖傳三代秋刀魚泡菜湯 神搭配美味升級
南韓的國民美食泡菜湯,一般都是加入豬肉燉煮,但這間餐廳與眾不同,開發出秋刀魚泡菜湯,讓湯頭多了海鮮的鮮甜,靠著夢幻搭配抓住饕客的胃,目前已傳承到第三代,生意很旺。
滾滾沸騰的泡菜鍋加了滿滿的秋刀魚,這道秋刀魚泡菜湯可是祖傳三代的好味道,幾十年來累積了一群死忠顧客。
顧客:「這味道真的太厲害了,真的,沒想到秋刀魚和泡菜的味道會那麼地速配,內心的壓力瞬間都消除了,心情突然變很好。」
這間餐廳的秋刀魚不是拿來煎、拿來烤,而是拿來煮成泡菜湯,店家為了壓過海鮮的腥味,十分講究泡菜品質。
業者:「我們的白菜是直接下田種植的,再平均醃漬8到10個月,這段時間我們會調節溫度,讓泡菜更加熟成、更有風味。」
醃漬近1年的熟成泡菜,辛辣中帶點酸味,加入蘿蔔葉、辣椒、大蔥,搭配著主角秋刀魚一起燉煮,還特別加了這個。
業者:「起司的濃郁味道會幫助蓋過秋刀魚的腥味。」
讓這道秋刀魚泡菜湯,成為口耳相傳的道地美食。
顧客:「我來光顧應該已經超過10年了,不用多說廢話,就是因為味道很棒,10年前和現在味道沒有改變,泡菜和秋刀魚意外地取得美味平衡,我覺得這很不容易。」
不過秋刀魚泡菜鍋雖有一群鐵粉,仍是有許多民眾喜歡正統的加豬肉的泡菜鍋。
顧客:「不只很有味道還很有咬勁,十分地棒,我一個星期會來一次,就是來吃這個,因為太好吃,在家裡煮不出這種味道,煮不出來。」
賣相極佳的豬肉泡菜湯,就連主婦都說是難以在家裡煮出的好滋味,把泡菜捲著豬肉一起吃更是正統吃法。熱騰騰的泡菜鍋不只能在秋冬一暖饕客的胃,還因為有媽媽的味道,讓饕客吃得更加滿足。
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