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農夫辦學堂 達人帶你玩手作 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
高雄市農業局農夫創客學堂，由型農擔任講師，帶領大家動手製作水果冰淇淋蜜糖吐司。 圖／高雄市農業局提供 分享 facebook 高雄市農業局推動一日農夫旅遊多年後，今年開新的「創客學堂」，由農村社區的在地達人，依不同領域專長，設計規畫，把高雄農村中各類精選的手作課程，重新包裝，加入自然生態、環境保護、古藝傳承及食農教育等元素，推出兼具娛樂休閒與手作體驗的課程。農夫的「創客學堂」，將課程從農村搬到市區，從上個月開辦以來，民眾參與熱烈，每月2場，分別在高雄大遠百貨公司及科學工藝博物館開辦，要讓市民朋友感受農村文化的軟實力。. } }); } 一日農夫創客學堂課程的設計規畫人，是高雄大樹龍目社區的鄭蕙玲，她從小到大多在高雄市區生活與工作，從事設計工作長達17年，嫁作大樹媳婦後，仍不放棄熱愛的設計專業，她累積務農經驗後，將設計專長，熱銷商品超值推薦結合農業文化，創立「陽光果子」品牌，從包裝、行銷到通路策略，推廣自家出品無毒鳳梨，導入新觀念，擴展市場能見度提昇整體產值。她還有一項絕活，把鳳梨皮變身為鳳梨紙，每次鳳梨收成，鳳人氣商品下殺梨皮只能做成堆肥，讓她感到很可惜，就嘗試把鳳梨皮煮軟，用機器打成糊限時下殺上班族省錢大作戰狀，萃取出鳳梨纖維，以傳統工法抄製，經過高雄太陽照射，紙張水分蒸發後，就成了鳳梨紙散發淡淡果香。高雄市政府農業局長吳芳銘說，創客學堂是把一日農夫精神，從農村延伸到都市的創新系列活動，讓農村社區的優惠網站樸實良善小店，提高知名度，同時藉由這個平台，發掘隱身農村，不同領域專長的達人，一起為高雄農村增添多樣美麗風貌，讓民間企業與政府跨域跟農業連結，共創雙贏合作模式。農夫規畫的創客學堂吸引親子同樂，一起做點心。記者謝梅芬／攝影 分享 facebook
中市校園廚房燃油鍋爐全面改燃氣 林佳龍：兩年內完成
成
台中市政府採多元管道改善空汙，其中，工廠燃油鍋爐改燃氣，減汙效果良好，獲得中央採行推廣各縣市。使用燃油鍋爐的部分校園廚房，也改為燃氣，市長林佳龍今天(29號)視察惠文高中廚房改為燃氣鍋爐後，油煙防制情形，肯定校方努力，也宣告惠文高中為低碳無煙示範校園，2年內，輔導各校廚房比照辦理，為改善空品盡心力。(寇世菁報導)
台中市長林佳龍由環保局長白智榮、教育局長彭富源陪同，視察惠文高中午餐廚房燃氣鍋爐及油煙防制情形，林佳龍表示，校園空氣汙染來源來自廚房設備，市府為全面性解決空汙來源，將工業鍋爐改燃氣推廣到校園，並加裝油煙防治設備，日前已針對各級學校進行盤點，目前有11所學校使用燃油鍋爐，1年內完成改善；另外還有87校，預計2年內逐步汰換並提昇油煙設備。
林佳龍強調，家長把孩子送到學校，是希望有健康的學習環境，台中市全國首創補助工業鍋爐改燃氣，成效良好，獲得行政院採納跟進。現在市府進一步把校園納入，惠文高中是示範校園，期待各級學校比照辦理。
環保局長白智榮指出，廚房在烹飪過程中，會產生油煙，如果沒有有效防制處理，將影響環境，而鍋爐則是另一個可能的排煙來源，市府因此積極推廣燃油鍋爐改用天然氣，降低排氣對空品的影響。
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